自己在家如何做豆沙(豆沙在家轻松做)

自己在家如何做豆沙

我们家旁边有一家包子店,每天都是顾客盈门,尤其是里面的豆沙包清香可口,香甜无比,每次吃都会觉得馋的不行。按照老板的说法豆沙馅可是自家秘制的呢,旁边很多小孩都非常喜欢吃哦!我们也尝试着在外面买些豆沙来制作,口感和甜度确实有点差异。

自己在家如何做豆沙

所以我就想要不要自己在家试一试豆沙馅的做法呢!经过多次尝试,今天给大家介绍一款特别棒的豆沙馅儿做法,营养健康香甜可口。最重要的是多吃不腻哦!这种自制豆沙馅儿实用性非常强,可以用来做甜点,可以用来做豆沙包,即使拿来做西餐都是非常棒的选择。

自己在家如何做豆沙

豆沙还是自己做的好吃,口感香甜越吃越好吃,跟买的不能同日而语!豆沙在家轻松做,颜值高香味浓郁,每一口都无比满足,特别过瘾!今天就跟我一起来感受一下吧,好吃甜蜜又美味,千万不要错过。


【自制红豆沙】

制作配料:红豆250克 清水600ML 红糖30克 白糖30克 食用碱1.5克

制作方法:

1、准备红豆提前浸泡,如果电饭煲煮也可以不用泡;

自己在家如何做豆沙

2、清洗干净的红豆放在电饭煲里,加入跟平常煮饭一样的清水,按煮饭键即可;

自己在家如何做豆沙

3、煮好的红豆特别的软烂,然后加入红糖、白糖,搅拌均匀;糖量可以根据自己的口味增减;

自己在家如何做豆沙

4、再加1.5克的食用碱,食用碱可以让红豆的颜色更深更好看,不喜欢也可以不加;

自己在家如何做豆沙

5、煮好的红豆放在料理杯里打碎;

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6、然后不粘锅里加入适量植物油,放入打碎的红豆沙,开小火慢慢翻炒,把多余的水分炒出来,拿起产子豆沙不易掉落即可;

自己在家如何做豆沙

7、我们自制无添加的豆沙就做好了,口感莎莎的,越吃越好吃,可以当作甜品来吃,也可以做面包包子之类的,真的太好吃了!

自己在家如何做豆沙

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