紫薯怎么吃如何做(紫薯就得这么吃)

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圣诞节,大家晚上都准备怎么过的呢?

当然啦,上班那么累,想必有些人回家只想舒舒服服休息一下。

对于不忙的小伙伴, 饭饭到有个好建议——可以在家做份小糕点呐。

紫薯怎么吃如何做

小点心不仅制作过程治愈,在节日里将它送人也是非常不错的选择哦!

刚好我最近学了一款味道超赞的紫薯芋泥糯米糕,今天我就把它的做法分享给你们吧~

紫薯怎么吃如何做

刚出锅的糯米糕外皮金黄酥脆,吃起来软糯可口,回味还带着点甘甜,而且它的热量低,多吃无负担。

圣诞夜为家人做上一盘,真的再合适不过了。

紫薯怎么吃如何做

紫薯,香芋,糯米粉,白糖

炼乳,纯牛奶、马苏里拉芝士

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紫薯和芋头切成片。

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上锅蒸熟,大约20分钟的样子。

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把200g糯米粉、15g白糖、15g炼乳、20ml纯牛奶和适量开水混合,揉成一个柔软的糯米团。

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紫薯和芋头加1勺炼乳,压成漂亮的芋泥。

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紫薯芋泥馅压扁,放入适量马苏里拉芝士包成小球。

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揪一小团糯米团,压平,放入丸子,收口,做成一个方形的糯米糕。

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锅里放一点油,放入米糕,煎至金黄以后翻面,加一小碗水,盖上锅盖,焖上2分钟出锅。

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锅里的油可以少放一点,用小火煎出脆壳,爱吃芝士的可以多包一点,紫薯泥还可以换成南瓜泥,软糯拉丝,无法拒绝,喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~

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