紫砂壶如何养(如何养好紫砂壶)

看到很多朋友养壶,不同的人养出来的壶千奇百态,各有千秋。有的人养出的壶外表温润如玉,包浆厚重,水色美。有些朋友养的壶贼亮贼亮油乎乎的。还有一些朋友养壶,包浆没有看到,茶垢倒是一层又一层,如何养好一把紫砂壶?古人云:“壶入用久,涤洗日加,自发黯然之光,入手可鉴。”现在用一位资深茶客的话来说,养壶总结为6字法:“勤泡勤洗勤干。”换句话说就是内外兼修,内养和外养。

紫砂壶如何养

话说回来要养好一把紫砂壶,具备三个条件:两个客观原因和一个主观原因。客观原因就是一把好紫砂泥料的壶和好的茶叶,主观原因就是自己勤泡勤洗勤干。

勤泡就是平时泡茶的频率,如每日三巡,当然除了泡茶,很重要就是茶叶的好坏,好茶油性汤色足,很快就养出水润包浆色泽,就如好茶配好壶,好马配好鞍。平时用壶提倡一壶一茶,可能有很多壶友会说一壶一茶是紫砂壶的娇作!但是紫砂壶有优异的透气性,会有很强的吸附作用,一壶多茶会使紫砂壶吸收各种茶叶的茶汤色气,时间久紫砂壶所泡出的茶就是五味杂陈,各种气味一锅炖。泡多茶的壶在使用久后,对泡茶之味和养成效果都差。这就是内养。

紫砂壶如何养

勤洗就是外修,分别是泡茶中的清洁和泡茶结束后洗壶。平时泡茶,有多余的茶汤,可以浇淋壶身,趁热用茶巾擦拭壶身的茶水,目的是去除茶渍,保持壶身干净包浆均匀与不生成茶垢。结束泡茶,用沸水冲洗茶壶内外,内不留茶叶和茶水,热水冲淋壶外,茶巾擦拭干净。

紫砂壶如何养

勤干就是内外兼修的条件,茶壶勤干的目的是保持壶壁内外通透,保持茶壶的气孔透气,养壶会更快,泡茶不失原味。将壶盖倾斜放在壶口上或者壶身倒扣在壶盖上,放置在干燥的地方进阴干。郡主有个小心得:不要放在茶盘上阴干,因为茶盘长期被水侵渍很潮湿,对紫砂壶的阴干起不到很好的效果,可以放在干燥的台面上,最好的地方是放置在通风透气的阳台边上。另外建议是给紫砂壶双休,用五天休两天。

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