竹荪如何去味(竹荪总是一股洗衣粉的味道)

竹荪如何去味

✨经常有好奇的粉丝问竹荪买回来吃一股洗衣粉的味道,是不是发霉了不能吃?

#竹荪都有洗衣粉的味道?

#竹荪怎么做才没有味道?

#竹荪的那个网可以吃吗?

#竹荪有哪些功效作用呢?

~~~~~~~~~~~~~

【竹荪的怪味来源】

竹荪是一种天然的可食用菌,也有一定的药用价值,所以也是药食同源的菌类,营养丰富,口感很脆嫩。因它的菌裙非常别致,也被称为“雪裙仙子”、“菌中皇后”。但是竹荪并不是整株的都可以吃的,处理不好的话你会觉得一股洗衣粉的味道,恶心难闻,感觉是发霉了。

这个味道其实是竹荪本来的味道,并不是竹荪坏了,也不是发霉了。产生这种怪味的来源主要在菌盖和菌根那里。

所以我们在食用前要把菌盖和底部菌根那的白圈切掉,这样可以去除掉这种味道,在泡发竹荪的时候清水里也可以加一点醋,这样也可以很好的去除这种味道。

【竹荪的网裙是可以吃的】

很多朋友第一次吃竹荪的时候都会把菌裙扔了,这种做法其实真的太土豪了。一般我们是菌裙撸下来后一起煲汤吃,或者切碎了加在其他的美食里,都是一样的鲜美的。

【竹荪的功效作用】

①很多素食主义者还有爱美减肥的朋友非常喜欢吃竹荪,因为竹荪有很好的清脂刮油的作用,促进肠胃蠕动,帮助消化,去除积食,还有防便秘的效果。

②竹荪含有多种氨基酸以及维生素等,可以补气养阴,润肺止咳,清热利湿,补脑益气还有防癌抗癌的等等效果。

③竹荪有低脂肪、低糖的特点,所以对三高人群也是非常好的。

~~~~~~~~~

【不是所有人都适合吃竹荪】

注意这些人群是不建议吃竹荪的‼️‼️‼️

因为竹荪性凉,所以寒凉体质的最好不要吃太多竹荪。

~~~~~~~~~

✨现在人群普遍都是亚健康虚胖的状态,所以条件允许的情况下,大家平时都可以经常吃竹荪,毕竟现在早养生,以后不去养医生,身体健康才是最大的财富哦

✨孕妇,小孩也可以吃竹荪的,现在很多的产妇,孕妇,以及月子中心的都会用竹荪来煲汤,那种甘甜的味道,浓郁的香味,总是让人回味无穷,也难怪古代的时候竹荪会成为贡品呢[哇R]

发表评论

评论已关闭。

相关文章