正山小种如何分辨好坏(正山小种怎么分辨品质好坏)

在网上买到靠谱的茶叶,是要靠些运气。即使你在淘宝筛选某某原产地,某某茶农的店铺出来,也不一定会买到好的茶叶。经常购买上网购买茶的朋友就会看那到十几元、几十元的正山小种红茶,价格低到令人咂舌!那淘宝上的正山小种可以买吗?

正山小种如何分辨好坏

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正山小种如何分辨好坏

淘宝正山小种选购建议1、可以先买点试样装回来试试,这样简单、直接,避免浪费多余的钱财以及时间还买到差的茶。2、先看整体的店铺风格,品牌文化,再与店家交流,看看店家做茶的态度,对茶叶的理解,值得信任方可购买。3、可以选些名气大的品牌,有品牌保证,至少在品质上稳定些,正不正那又是另一回事。4、通过网上购买正山小种的朋友一般图的就是个便宜,价格实惠也是一方面。人都有追求物美价廉的这种心理。所以挑挑看看很正常,但是如果有的茶叶低于正常的范围,那么你就要注意了。

正山小种如何分辨好坏

正山小种鉴别方法1、干茶:正山小种干茶是条索状的,条索紧结,粗壮,黑褐色,由于正山小种采取芽叶制作,所以其干茶条索不会太细,也很少有金毫。有烟小种干茶闻之有松烟香,无烟小种闻之香味较淡,无杂味。

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2、汤色:正山小种汤色一般为金黄色,坐杯会略带红色。茶汤清澈、透亮,在光照下像宝石一样亮丽。一般好茶的茶汤都会即清透又亮丽。

正山小种如何分辨好坏

3、香气:有烟小种香气似桂圆干,烟熏味明显;无烟小种香气似蜜香,略带花香。两种香气均醇和、细柔、饱满,没有杂味。不会有焦糖香、薯香(地瓜香)、明显花香等。4、口感:烟小种入口似桂圆汤味,口感醇厚、细柔、爽滑;无烟小种入口似蜂蜜水,口感同样醇厚、细柔、爽滑;不会有焦糖味、地瓜汤等味道。醇厚是指茶汤内质丰富,味道与水融为一体,有喝汤的感觉,而非喝水里加点调味料的感觉;细柔指茶汤细腻、柔和,茶汤在舌面上划过有“清风拂面”之感,没有麻、粗涩等感觉;爽滑指茶汤滑润、清爽,饮后口腔像涂了油一样滑,但是口腔清爽无负担。

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5、叶底:正山小种叶底很“活”,冲泡后,其叶底自然舒展,有张力,发酵均匀,看上去似有生命力,手感柔软,轻扯有韧性。6、耐泡度:正山小种极耐泡,一般可以冲泡12泡以上,无烟小种一直都是蜂蜜水的味道;烟小种从头到尾都应是桂圆汤味,若前面有烟味,5、6泡后没烟味,则可能是后加烟,非传统工艺。

正山小种如何分辨好坏

其实喝茶大可以这样,不讲究茶叶山场、品种,只要觉得喝得舒服,价钱适合,那这茶就好喝,我认为抱着这样态度去喝茶倒也不错,相信自己舌头远多于相信别人舌头。

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