自建小型冷库前景如何(我想在农村建个冷库)

山西运城有一位农人朋友问:正值夏季,酷日炎热,叶菜难运出,需要恒温处理,才能保证蔬菜新鲜,不发热腐烂,我琢磨着周边冷库并不多,想投资30万左右建一个冷库,有前途吗?

很多人说,如果农村还有什么项目可以获得比较好的收益,扒拉扒拉好像也就建冷库可以算上一个了,不但能出租、流通,还能拿到一定的补贴。

今天小编就跟大家具体聊一聊,在农村建冷库到底值不值,究竟又该怎样建。

建一个冷库要多少钱?

我们先来算一笔账。

建一个冷库要多少钱得根据具体的尺寸、温度和选用的设备材料来定。

保鲜冷库和其他冷库(除气调冷库外)的组成部件是基本相同:冷库保温板、压缩机组、冷风机及其他配件等。

这里冷库保温板一般市场常见的为聚氨酯和聚苯乙烯的材料,这两种保温板的性能决定了其价格的差别。

压缩机组、冷风机这是整个冷库制冷系统的核心部件,分进口品牌和国产品牌。

自建小型冷库前景如何

以下价格仅供参考:

小型冷库的建设一般都是20立方米至100立方米左右。一个20立方米的小型冷库一般在10万左右;100立方米的冷库造价在50万左右。

大的1万立方(3000吨)的冷库造价大概在220万-300万之间。

国产设备一般会比进口的便宜几千元,但是国产设备技术有限,保温性能、节能省电上会比进口的设备差点;进口设备虽然贵点,但是节能省电、保温性好、使用寿命长,不容易坏。

自建小型冷库前景如何

建冷库一般都是要用上好几年,所以性能质量好很重要,在建库前期选国产设备是会节省资金,但是长久来算的话会比选用进口设备的冷库投资更多。

因为冷库对于瓜果蔬菜的销售有明显的促进作用,国家大力支持冷链物流项目,惠农资金有相应的冷库补贴。

冷库成了农村的香饽饽

必须肯定,建冷库是一个非常有必要、有前景的好项目。

以广西为例,广西是全国最大的秋冬菜生产基地、最大的热带水果生产基地,种有蔬菜、水果各1700多万亩。

特别是蔬菜,秋冬蔬菜占了80%,外运到北方市场约800多万吨。

自建小型冷库前景如何

但据统计,广西的蔬菜水果,先不说吃到嘴里的,从收获到市场卖之前,烂掉损耗掉就占了25%—30%,大概平均四个果就要烂掉一个。

光这一项算,每年广西的果农菜农就损失100亿。不算不知道,一算吓一跳。

果蔬的损耗率哪个地方都会有,但据资料介绍韩国只有5%—7%,一些发达国家损耗率更低。

为什么广西的果蔬损耗高?就是因为广西的农产品产销冷链系统都不发达,农村冷库很少,基本上没有。

自建小型冷库前景如何

先说一个常识,如果一个果子摘下来以后马上预冷,先冻它一下再恒温保存,就可以保持鲜度十几天甚至个把月。

这与我们摘果后放到冰箱冷藏一下,水果可以多延长一个月再吃是一样的。但如果将水果搁在高温高湿的环境里,最快3天就烂了。

很多人都说陕西的苹果产销做得很好,好在哪里?他们摘下以后用地头小冷库冷藏,摘下的苹果进库冻一下,然后拉出来,大卡车来运,运输三天三夜没问题。

当前农村很需要这样的一个果蔬预冷系统。

但也有人在赔本赚吆喝

市场就摆在那里,看上去前景无限光明,又有政策大力支持,但也有人以过来人的经验提醒大家,建设冷库或许没想象中那么美好。

赵县一位在当地算得上有名气的农民老周,他建有两座冷库,最早的一座建于改革开放初期的1987年。做了26年的梨果生意,他已经把赔赚看得很淡。

分析冷库的经营情况,这位农民算了一笔账:

自建小型冷库前景如何

拿建造一座容量为3万箱梨的冷库为例,需要投资50多万元,为农户代存梨果,收取管护费用,每年的利润在3万~5万元。

因为冷库经营户要为果农提供配套的纸袋、网套、纸箱等,假如后期一箱梨卖不到成本价,农户就会连梨都不要了,这些配套的东西都由冷库主往里搭钱。

这样一座冷库,往往要十几年才能收回建设投资。

持同样看法的还有下面这一位。

曾经,他认为这是一个非常好的项目,简单算了一下农产品大量上市时和反季节销售时的差价,认定这简直就是一个暴利项目。

比如说苹果大量上市的时候,直接去果园收购,最低的时候几毛钱一斤,但是到了春节的时候,零售价很少低于5块。

自建小型冷库前景如何

有一年老家很多提子卖不出去倒沟里,过年的时候涨到二十多块一公斤,通过这样简单的计算,他以为找到了一条发财的捷径,但是最后了解了一下周边的冷库,发现情况并不乐观!

如果你的冷库是专门用来出租或者是代客储存,这样的风险虽然小,但是利润也很薄,投资回收周期很长,如果不能满库,你的成本会非常高,一个一千吨的冷库,如果只存了50吨货,难道你敢断电不制冷吗?

自建小型冷库前景如何

就算现在的冷库都是分仓储存的,但是大量的冷库闲置,你怎么赚得了钱?如果你的冷库是用来自己储存农产品,那你非得找好销路!

冷库的保鲜时间再长也有一个期限,到了那个期限销售不出去,难道还存到第二年啊,储存的成本也不低,也会有坏损。

所以那些农产品滞销的时候,不是人家这些专业选手眼睛瞎了,有便宜不占,而是滞销的时候谁都不敢压,库里都是满的,出都出不去!

自建小型冷库前景如何

他说,他知道真正赚到钱的冷库,大多数是那种做蔬菜贸易的,人家自己收购的农产品,通过冷链配送到各大城市,销售渠道是固定的。

收购价格和销售价格都随市场变动,低买高卖赚一个合理的利润,冷库是人家自用的一种设施,不单纯靠出租赚钱。他告诫大家:如果不具备相关的条件,当地也没有大量的这种需求,没有形成这样的市场氛围,贸然去经营一个冷库,可能会生存不下去!

农村冷库要依据当地农产品的特性而定,因地制宜,在建造前首先要考虑当地的农作物种植分类,尽量建种植面积区间大的农产品冷库,而且要做好季节储藏分开,错开使用期,减少冷库空仓率,提高冷库的最大效益。

前景很美好,道路很曲折,你对农村冷库有更好的建议和看法吗?欢迎来评论区留言聊一聊!

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