如何做山楂罐头(自制山楂罐头的做法)

如何做山楂罐头

在我小的时候,水果没有现在这样丰富,所以,更多的是吃水果罐头。那时候水果罐头还是可用来逢年过节串个门儿、走个亲戚甚至看望病人,都是很拿得出手的。偶尔的会回忆,回忆记忆里难忘的味道,记得小时候一有个发烧感冒的,爸爸妈妈都会给买山楂罐头吃,当家的也总是说,还是小时候的山楂罐头好吃。既然两个人都那么喜欢,我就琢磨能不能自己在家做出水果罐头的味道呢?试过之后,我们都爱上了自己亲手做的山楂罐头,简单、干净、放心,没有防腐剂,现在正是山楂最好的季节,想吃随手就能做出来,放在妈妈用过的小簸箕里,真的很亲切!在你的记忆中是否也有这一份酸酸甜甜的回忆呢?

By 情一诺 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 山楂 150g
  • 白糖 50g

做法步骤

如何做山楂罐头

1、准备食材:山楂、白糖

如何做山楂罐头

2、山楂泡洗干净

如何做山楂罐头

3、用筷子取出山楂核,如图

如何做山楂罐头

4、把清水烧开

如何做山楂罐头

5、将开水倒入装有山楂的盛器内,三两分钟后将水倒掉

如何做山楂罐头

6、捞出山楂沥去水分

如何做山楂罐头

7、我喜欢吃绵软一点的,再用开水烫第二遍,同样要沥去水分

如何做山楂罐头

8、将烫过的山楂放在可密封的容器内

如何做山楂罐头

9、再次倒入烧好的适量开水

如何做山楂罐头

10、撒上白糖

如何做山楂罐头

11、密封,待白糖融化腌制入味,就可以享用了

如何做山楂罐头

12、酸酸甜甜很好吃哦

小贴士

1、白糖的用量,可根据自己的喜好适量调节 2、我喜欢吃绵软一些的,所以沸水浇烫了两次,其实一次也是足可以的 3、不用担心白糖不好融化,如果着急也可以搅拌融化后再密封 4、没有防腐剂,做好后请尽快食用 5、白糖先融化在热水中再放入山楂也是可以的

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

发表评论

评论已关闭。

相关文章